Pasar la NOCHEVIEJA del 2012 y celebrar la entrada del AÑO NUEVO 2013 en El Sabinar de la Torre, ¿por qué no?, un lugar especial, en un entorno único, y con buena compañía ¿qué más se puede pedir?
Como Menú, os presentamos la propuesta que EL SABINAR DE LA TORRE ha preparado. Muy sugerente…
ENTRANTES
Micuit de foie casero, acompañado de mermeladas de higos y arándanos.
Jamón ibérico y queso curado
Quiche con mariscos de temporada
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Sorbete de manzana verde
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PLATO PRINCIPAL
Lechón deshuesado al horno con una reducción en su jugo y manzana confitada
Ó
Hojaldre de lubina con verduritas de temporada y gambas confitadas sobre crema de piquillos
POSTRE
Copa mousse de chocolate blanco con puré de fresas caramelizadas, bizcocho de chocolate puro y crema de chocolate caliente
Bebida y café
Cava, uvas y cotillón.
Después de las campanadas se amenizará la noche con música y fiesta.
PRECIO: 49 euros
RESERVAS: 646 89 57 19 – 619 11 44 22
Alpuente turístico 